CHITOSAN

 

Chitosan je polysacharid získaný zo schránok kôrovcov, ako sú morské raky, krevety, kraby. V súčasnosti sa využíva ako výživový doplnok. Ide o nestráviteľnú inertnú látku, ktorá vďaka svojej štruktúre je schopná v hrubom čreve viazať tuky, a tým blokovať ich vstrebávanie, následne znižuje cholesterol v krvi a znižuje krvný tlak. je schopný tiež viazať ťažké kovy. Využíva sa i ako doplnok výživy pri chudnutí.


Celkové využitie chitosanu:

 

  • ako výživový doplnok pri chudnutí
  • pre zníženie cholesterolu
  • pre zníženie vysokého krvného tlaku
  • pri prevencii rakoviny hrubého čreva
  • zlepšuje funkciu hrubého čreva
  • je hypoalergénny a má prirodzené antibakteriálne účinky

Chitosan je biodegradovateľný, biokompatibilný a netoxický. Obsah kalórií je nulový.

Pri jeho konzumácii je treba vypiť primerané množstvo vody (min. 1-1,5 l denne), užiť ho pred hlavným jedlom (obedom, večerou), neužívať ho spolu s vitamínmi, môže znížiť ich účinnosť.
Nie je vhodný pre tehotné, dojčiace ženy a deti do 12 rokov.

Zdroj chitosanu v produktoch spoločnosti ASP s.r.o., Divina:

http://www.aspsk.sk/vlakniny/167-psyllium-slim-psyllium-chitosan