Inulín vláknina z čakanky
Výživový doplnok
Inulín je polysacharid, ktorý sa získava extrahovaním z koreňa čakanky (Cichorium intybus).
Čakanka má prirodzene vysoký obsah inulínu v koreni. Inulín sa neštiepi v tenkom čreve a chová sa ako rozpustná vláknina.
V hrubom čreve sa štiepi bakteriálnou mikroflórou. Inulín je zdrojom energie pre symbiotické črevné baktérie - prebiotický efekt.
Inulín pre jeho sladkú chuť je možné využiť ako sladidlo.
(EFSA claim)
Konzumácia potravín alebo nápojov obsahujúcich inulín namiesto cukrovvedie k nižšiemu nárastu glukózy v krvi po ich konzumácii v porovnaní s potravinamialebo nápojmi obsahujúcimi cukor.
Balenie: 300g/14ks/1kart.